～権現前の田んぼだより～
松阪牛の完熟堆肥を施す、この地ならではの育て方でお米を栽培しています。
今年もうるち米『権現米』（コシヒカリ）ともち米『あゆみもち』を植えました。
ごんずでは権現米を炊いておにぎりを握ったり、味ご飯やちらし寿司を作ったりしています。
あゆみもちは現在三重県のみで栽培されている品種のようです。年末年始大人気だった餅、今年からは通年食べられるように日持ちのする個包装にして「うれしの丸もち」として販売しております。
権現前営農組合の田んぼはごんずのすぐ近く、その成長をご来店のお客様にも見守っていただければ嬉しいです。
