権現前の田んぼだより

2024年5月4日

4月下旬より権現米の田植えが始まりました。今年はやや遅れ気味とのことで、 5月上旬頃に田植えが終わる予定です。この小さな苗が約4か月後、お米として収穫を迎えます。種まきから入れると約5か月の時間をかけて私たちはお […]

2023年5月5日

～権現前の田んぼだより～松阪牛の完熟堆肥を施す、この地ならではの育て方でお米を栽培しています。今年もうるち米『権現米』（コシヒカリ）ともち米『あゆみもち』を植えました。ごんずでは権現米を炊いておにぎりを握ったり、味ご […]