田植えを終えることができました。
2023年5月5日
～権現前の田んぼだより～ 松阪牛の完熟堆肥を施す、この地ならではの育て方でお米を栽培しています。今年もうるち米『権現米』（コシヒカリ）ともち米『あゆみもち』を植えました。 ごんずでは権現米を炊いておにぎりを握ったり、味ご […]
「そらまめくんとめだかのこ」
2023年5月1日
色んなお豆さんが登場する絵本です。この絵本のタイトルにある「そら豆」をはじめ、この季節の爽やかな緑のお豆さんが生産者さんから届いています！旬を食す、読む、季節をいっぱい感じてください♪絵本はご自由にお読みいただけます。め […]
リアカーで届いたお野菜でサラダ
2023年4月28日
新玉ねぎと絹さやと二十日大根、農家さんが採れたてをリアカーで運んできてくださいました。 それを使ってささっと一品、 新玉ねぎはスライスして数分水にさらして水気をしっかり切る 二十日大根はスライス 絹さやは筋を取って塩を加 […]
おにぎり、ご注文いただいてから握ります
2023年4月28日
ごんずすぐそばの田んぼで育ったお米を炊いて、毎日握りたてのおにぎりをお渡ししています。 お米は自社で栽培した「権現米」 松阪牛の完熟堆肥を施した田んぼで育てたお米です。 ごんずのおにぎりは、ご注文いただいてからお客様の目 […]